Руководство посвящено актуальной проблеме - лечебному питанию детей. В нем обобщен многолетний научный и практический опыт коллектива сотрудников отделения питания здорового и больного ребенка Научного центра здоровья детей, а также ведущих специалистов в области педиатрии, работающих в медицинских университетах и научно-исследовательских центрах Российской Федерации. Подробно освещаются патогенез, клиническое течение, диагностика, лечение детей с различными соматическими, наследственными, хирургическими, инфекционными, неврологическими болезнями. Особое внимание уделяется обоснованию, разработке и использованию лечебного питания в зависимости от вида патологии. Приводятся основные принципы построения лечебных рационов, дается характеристика лечебных свойств специализированных продуктов, их состав и возможность использования в диетотерапии при различных болезнях детского возраста. Подробно разбираются вопросы питания детей при алиментарно-зависимых состояниях, функциональном нарушении желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек, органов пищеварения, пищевой непереносимости, ожирении, острых кишечных инфекциях. Большое внимание уделено вскармливанию недоношенных и детей с перинатальной патологией центральной нервной системы. Впервые подробно рассмотрены особенности питания детей-спортсменов, а также проблема недостаточности питания, определение нутритивного статуса детей, парентеральное питание в педиатрии и детской хирургии. Отдельная глава посвящена характеристике отечественных и зарубежных продуктов промышленного производства для питания детей раннего возраста - адаптированных молочных смесей, продуктов прикорма на зерновой, плодово-ягодной, овощной, мясной основах. Для врачей-педиатров, диетологов, преподавателей и студентов медицинских вузов.
Автор: Гордеев
Год издания: 2014
Издательство: Элби-СПб
Количество страниц: 192
Автор: Григорьев
Год издания: 2022
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 272
Вес: 385 грамм
Автор: Чемоданов
Год издания: 2021
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 120
Автор: Кильдиярова
Год издания: 2020
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 256
Автор: Денисов
Год издания: 2020
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 336
Автор: Бельмер
Год издания: 2020
Издательство: Медпрактика-М
Количество страниц: 472
Автор: Шухов
Год издания: 2019
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 296
Автор: Иванова
Год издания: 2018
Издательство: СпецЛит
Количество страниц: 63
1 500 тг
Автор: Делягин
Год издания: 2021
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 256
Вес: 290 грамм
Автор: Бегайдарова
Год издания: 2014
Издательство: ГЭОТАР-медиа
Количество страниц: 140