Главная
Каталог книг
Гигиена, санитария и эпидемиология
Гигиена питания. Руководство для врачей

Гигиена питания. Руководство для врачей

Гигиена питания. Руководство для врачей

Под заказ

Характеристики

Автор: Королев
Год издания: 2021
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 576

2

3

В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрены в расширенном аспекте причины формирования и направления профилактики алиментарно-зависимых неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений, механизмы алиментарной адаптации человека в условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания.

Издание предназначено врачам различных специальностей, аспирантам, ординаторам, студентам медицинских вузов.

Похожие книги

Сборник тестовых заданий и ситуационных задач по эпидемиологии

Сборник тестовых заданий и ситуационных задач по эпидемиологии

Автор: Брико

Год издания: 2013

Издательство: МИА

Количество страниц: 608

Цена: 4 000 тенге

- +

Госпитальная эпидемиология. Руководство к практическим занятиям. Учебное пособие

Госпитальная эпидемиология. Руководство к практическим занятиям. Учебное пособие

Автор: Зуева

Год издания: 2015

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 416

Эпидемиология брюшного тифа, сальмонеллёза, инфекционного гепатита

Эпидемиология брюшного тифа, сальмонеллёза, инфекционного гепатита

Автор: Крамчанинов

Год издания: 2022

Издательство: Алматы

Количество страниц: 332

Дата пост.: 12.05.2022

Цена: 7 000 тенге

- +

Русско-казахский терминологический словарь по эпидемиологии, вирусологии и паразитологии

Русско-казахский терминологический словарь по эпидемиологии, вирусологии и паразитологии

Автор: Амиреев

Год издания: 2010

Издательство: Алматы

Количество страниц: 290

Цена: 3 000 тенге

- +

Дезинфекция

Автор: Осипова

Год издания: 2021

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 136

Гигиена с основами экологии человека

Гигиена с основами экологии человека

Автор: Мельниченко

Год издания: 2010

Издательство: ГЭОТАР-медиа

Количество страниц: 752

Введение в медицинскую статистику с основами эпидемиологического анализа

Введение в медицинскую статистику с основами эпидемиологического анализа

Автор: Ющук

Год издания: 2021

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 192

Цена: 5 000 тенге

- +

Сборник заданий по общей гигиене

Сборник заданий по общей гигиене

Автор: Калишев

Год издания: 2016

Издательство: Литтерра

Количество страниц: 224

Цена: 4 000 тенге

- +

распродажа

Коммунальная гигиена

Коммунальная гигиена

Автор: Гончарук

Год издания: 2006

Издательство: Киев

Количество страниц: 792

Цена: 2 000 тенге

- +

Эпидемиология инфекционных болезней

Эпидемиология инфекционных болезней

Автор: Ющук

Год издания: 2016

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 496