Данное учебное пособие предназначено для студентов лечебно-профилактического, педиатрического и медико-профилактического факультетов, изучающих вопросы формирования здорового образа жизни, профилактики хронических неинфекционных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых, рационального питания, лечебного питания при различных заболеваниях, вопросы организации и контроля работы пищеблока. Пособие может быть также использовано при подготовке ординаторов, сестер диетических. В учебном пособии отражены современные концепции питания, детально описаны базовые понятия о белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах, приведены исчерпывающие методики лечебного питания при различных заболеваниях с разбором патогенетических механизмов. Все теоретические и практические аспекты описаны с точки зрения современных научных исследований отечественных и зарубежных авторов, также приведены нормативные документы, действующие на территории Российской Федерации
Автор: Дмитриев
Год издания: 2020
Издательство: Спорт
Количество страниц: 640
Дата пост.: 17.02.2026
15 000 тг
Автор: Ивашкин
Год издания: 2024
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 164
Вес: 180 грамм
Автор: Фейерштейн
Год издания: 2025
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 272
Вес: 300 грамм
Дата пост.: 03.11.2025
11 500 тг
Автор: Рослый
Год издания: 2023
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 104
Вес: 145 грамм
Автор: Осадчук
Год издания: 2025
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 176
Вес: 230 грамм
Автор: Матроницкий
Год издания: 2023
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 68
Вес: 320 грамм
Дата пост.: 02.10.2023
10 000 тг
Автор: Ройтберг
Год издания: 2023
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 576
Вес: 1145 грамм
Автор: Трухан
Год издания: 2022
Издательство: СпецЛит
Количество страниц: 222
Вес: 220 грамм
Автор: Цыган
Год издания: 2017
Издательство: СпецЛит
Количество страниц: 103
Автор: Калинин
Год издания: 2025
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 848
Вес: 935 грамм
Дата пост.: 27.10.2025
20 000 тг
