Данное учебное пособие предназначено для студентов лечебно-профилактического, педиатрического и медико-профилактического факультетов, изучающих вопросы формирования здорового образа жизни, профилактики хронических неинфекционных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых, рационального питания, лечебного питания при различных заболеваниях, вопросы организации и контроля работы пищеблока. Пособие может быть также использовано при подготовке ординаторов, сестер диетических. В учебном пособии отражены современные концепции питания, детально описаны базовые понятия о белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах, приведены исчерпывающие методики лечебного питания при различных заболеваниях с разбором патогенетических механизмов. Все теоретические и практические аспекты описаны с точки зрения современных научных исследований отечественных и зарубежных авторов, также приведены нормативные документы, действующие на территории Российской Федерации
Автор: Ивашкин
Год издания: 2022
Издательство: Е-ното
Количество страниц: 416
Вес: 280 грамм
Дата пост.: 07.10.2025
14 000 тг
Автор: Маев
Год издания: 2019
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 80
Автор: Ивашкин
Год издания: 2024
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 164
Вес: 180 грамм
Автор: Гордиенко
Год издания: 2015
Издательство: СпецЛит
Количество страниц: 231
Автор: Каган
Год издания: 2021
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 304
Вес: 705 грамм
Автор: Белозеров
Год издания: 2022
Издательство: СпецЛит
Количество страниц: 245
Вес: 458 грамм
Дата пост.: 20.02.2026
6 000 тг
Автор: Чернеховская
Год издания: 2009
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 176
Автор: Свистунов
Год издания: 2016
Издательство: Лаборатория знаний
Количество страниц: 280
Автор: Берр
Год издания: 2021
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 408
Вес: 890 грамм
Автор: Тель
Год издания: 2023
Издательство: Литтерра
Количество страниц: 544
Вес: 1020 грамм
Дата пост.: 10.11.2024
20 000 тг
