Данное учебное пособие предназначено для студентов лечебно-профилактического, педиатрического и медико-профилактического факультетов, изучающих вопросы формирования здорового образа жизни, профилактики хронических неинфекционных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых, рационального питания, лечебного питания при различных заболеваниях, вопросы организации и контроля работы пищеблока. Пособие может быть также использовано при подготовке ординаторов, сестер диетических. В учебном пособии отражены современные концепции питания, детально описаны базовые понятия о белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах, приведены исчерпывающие методики лечебного питания при различных заболеваниях с разбором патогенетических механизмов. Все теоретические и практические аспекты описаны с точки зрения современных научных исследований отечественных и зарубежных авторов, также приведены нормативные документы, действующие на территории Российской Федерации
Автор: Бордин
Год издания: 2019
Издательство: Медфорум
Количество страниц: 48
Автор: Ивашкин
Год издания: 2022
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 176
Вес: 230 грамм
Дата пост.: 07.11.2024
3 500 тг
Автор: Мартинчик
Год издания: 2024
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 504
Вес: 810 грамм
Автор: Флок
Год издания: 2021
Издательство: Панфилова
Количество страниц: 784
Автор: Гайворонский
Год издания: 2016
Издательство: СпецЛит
Количество страниц: 79
Вес: 93 грамм
Автор: Матроницкий
Год издания: 2023
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 68
Вес: 320 грамм
Дата пост.: 02.10.2023
10 000 тг
Автор: Дмитриев
Год издания: 2020
Издательство: Спорт
Количество страниц: 640
22 000 тг
Автор: Трухан
Год издания: 2014
Издательство: СпецЛит
Количество страниц: 158
Вес: 180 грамм
Автор: Бэйтсон
Год издания: 2022
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 256
Вес: 350 грамм
Автор: Вялов
Год издания: 2024
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 160
Вес: 80 грамм
