Данное учебное пособие предназначено для студентов лечебно-профилактического, педиатрического и медико-профилактического факультетов, изучающих вопросы формирования здорового образа жизни, профилактики хронических неинфекционных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых, рационального питания, лечебного питания при различных заболеваниях, вопросы организации и контроля работы пищеблока. Пособие может быть также использовано при подготовке ординаторов, сестер диетических. В учебном пособии отражены современные концепции питания, детально описаны базовые понятия о белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах, приведены исчерпывающие методики лечебного питания при различных заболеваниях с разбором патогенетических механизмов. Все теоретические и практические аспекты описаны с точки зрения современных научных исследований отечественных и зарубежных авторов, также приведены нормативные документы, действующие на территории Российской Федерации
Автор: Флок
Год издания: 2021
Издательство: Панфилова
Количество страниц: 784
Автор: Берр
Год издания: 2021
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 408
Вес: 890 грамм
Автор: Ларина
Год издания: 2022
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 192
Автор: Цыган
Год издания: 2017
Издательство: СпецЛит
Количество страниц: 103
Автор: Минушкин
Год издания: 2024
Издательство: Медконгресс
Количество страниц: 52
Вес: 80 грамм
Дата пост.: 07.11.2024
3 000 тг
Автор: Хатьков
Год издания: 2024
Издательство: Медкогресс
Количество страниц: 264
Вес: 1540 грамм
Автор: Минушкин
Год издания: 2023
Издательство: Медконгресс
Количество страниц: 80
Вес: 200 грамм
Дата пост.: 07.04.2024
5 500 тг
Автор: Гайворонский
Год издания: 2016
Издательство: СпецЛит
Количество страниц: 79
Вес: 93 грамм
Автор: Свистунов
Год издания: 2016
Издательство: Лаборатория знаний
Количество страниц: 280
Автор: Плотникова
Год издания: 2023
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 256
Вес: 380 грамм
Дата пост.: 08.11.2024
9 000 тг
