Секреты питания

Секреты питания

Под заказ

Характеристики

Автор: Ван Вэй
Год издания: 2022
Издательство: Бином
Количество страниц: 312
Вес: 555 грамм

2

3

В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза Ван Вэя III и Кэрол- Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии - науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных специальностей (хирурги, терапевты, педиатры и др.) позволило охватить широкий круг проблем. В ней рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты.

Для студентов медицинских учебных заведений, диетологов, врачей различных специальностей, читателей, интересующихся проблемами питания.

Похожие книги

Клинические исследования в гастроэнтерологии

Клинические исследования в гастроэнтерологии

Автор: Бэйтсон

Год издания: 2022

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 256

Вес: 350 грамм

Синдромы при заболеваниях органов пищеварения

Синдромы при заболеваниях органов пищеварения

Автор: Дьячков

Год издания: 2024

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 88

Вес: 120 грамм

Дата пост.: 17.02.2026

8 000 тг

- +

Основы эндоскопической диагностики заболеваний толстой кишки. Руководство для врачей

Основы эндоскопической диагностики заболеваний толстой кишки. Руководство для врачей

Автор: Шабунин

Год издания: 2025

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 176

Вес: 520 грамм

Дата пост.: 03.11.2025

23 000 тг

- +

Болезни кишечника. Клиника, диагностика и лечение.
2-е издание

Болезни кишечника. Клиника, диагностика и лечение.
2-е издание

Автор: Трухан

Год издания: 2022

Издательство: СпецЛит

Количество страниц: 222

Вес: 220 грамм

Нутрицевтика как метод психокоррекции. Программирование настроения едой

Нутрицевтика как метод психокоррекции. Программирование настроения едой

Автор: Мейроуз

Год издания: 2021

Издательство: Профит-Стайл

Количество страниц: 256

Гастроэнтерология с иллюстрациями Неттера в 2-х книгах

Гастроэнтерология с иллюстрациями Неттера в 2-х книгах

Автор: Флок

Год издания: 2021

Издательство: Панфилова

Количество страниц: 784

Заболевания пищеварительного тракта. Патогенез и фармакотерапия

Заболевания пищеварительного тракта. Патогенез и фармакотерапия

Автор: Ходорович

Год издания: 2022

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 224

Вес: 342 а грамм

распродажа

Болезни пищевода и желудка

Болезни пищевода и желудка

Автор: Лурия

Год издания: 2024

Издательство: Юрайт

Количество страниц: 480

Вес: 704 грамм

Дата пост.: 10.11.2024

13 000 тг

- +

Диагностика и дифференцированное этапное лечение больных хроническим панкреатитом

Диагностика и дифференцированное этапное лечение больных хроническим панкреатитом

Автор: Минушкин

Год издания: 2023

Издательство: Медконгресс

Количество страниц: 80

Вес: 200 грамм

Диетология: учебное пособие

Диетология: учебное пособие

Автор: Дударева

Год издания: 2024

Издательство: Феникс

Количество страниц: 464

Вес: 746 грамм