Секреты питания

Секреты питания

4 500 тг

- +

Характеристики

2

3

В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза Ван Вэя III и Кэрол- Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии - науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных специальностей (хирурги, терапевты, педиатры и др.) позволило охватить широкий круг проблем. В ней рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты.

Для студентов медицинских учебных заведений, диетологов, врачей различных специальностей, читателей, интересующихся проблемами питания.

Похожие книги

Амбулаторная гастроэнтерология. Руководство для врачей

Амбулаторная гастроэнтерология. Руководство для врачей

Автор: Бакулин

Год издания: 2023

Издательство: Медконгресс

Количество страниц: 276

Вес: 520 грамм

Дата пост.: 26.10.2025

16 000 тг

- +

Болезни пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки

Болезни пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки

Автор: Трухан

Год издания: 2014

Издательство: СпецЛит

Количество страниц: 158

Вес: 180 грамм

Клинические исследования в гастроэнтерологии

Клинические исследования в гастроэнтерологии

Автор: Бэйтсон

Год издания: 2022

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 256

Вес: 350 грамм

Атлас по эндоскопической диагностике колоректального эндометриоза

Атлас по эндоскопической диагностике колоректального эндометриоза

Автор: Матроницкий

Год издания: 2023

Издательство: МЕДпресс-информ

Количество страниц: 68

Вес: 320 грамм

Дата пост.: 02.10.2023

10 000 тг

- +

Клиническая анатомия переходных зон желудочно-кишечного тракта. Иллюстрированный авторский цикл лекций

Клиническая анатомия переходных зон желудочно-кишечного тракта. Иллюстрированный авторский цикл лекций

Автор: Каган

Год издания: 2025

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 136

Вес: 440 грамм

Дата пост.: 17.02.2026

18 000 тг

- +

Патологическая физиология системы пищеварения

Патологическая физиология системы пищеварения

Автор: Цыган

Год издания: 2017

Издательство: СпецЛит

Количество страниц: 103

распродажа

Алиментарно зависимые болезни. Учебное пособие для медицинских вузов

Алиментарно зависимые болезни. Учебное пособие для медицинских вузов

Автор: Белозеров

Год издания: 2022

Издательство: СпецЛит

Количество страниц: 245

Вес: 458 грамм

Дата пост.: 20.02.2026

6 000 тг

- +

Патофизиология органов пищеварения

Патофизиология органов пищеварения

Автор: Хендерсон

Год издания: 2023

Издательство: Бином

Количество страниц: 272

Вес: 360 грамм

Функциональная анатомия органов пищеварительной системы. Строение, кровоснабжение, иннервация, лимфоотток. Учебное пособие

Функциональная анатомия органов пищеварительной системы. Строение, кровоснабжение, иннервация, лимфоотток. Учебное пособие

Автор: Гайворонский

Год издания: 20

Издательство: Элби-СПб

Количество страниц: 76

Болезни пищевода

Болезни пищевода

Автор: Маев

Год издания: 2019

Издательство: ГЭОТАР-Медиа

Количество страниц: 648

Вес: 1670 грамм

Дата пост.: 31.08.2025

15 000 тг

- +