Данное учебное пособие предназначено для студентов лечебно-профилактического, педиатрического и медико-профилактического факультетов, изучающих вопросы формирования здорового образа жизни, профилактики хронических неинфекционных заболеваний, в том числе алиментарно-зависимых, рационального питания, лечебного питания при различных заболеваниях, вопросы организации и контроля работы пищеблока. Пособие может быть также использовано при подготовке ординаторов, сестер диетических. В учебном пособии отражены современные концепции питания, детально описаны базовые понятия о белках, жирах, углеводах, витаминах, минералах, приведены исчерпывающие методики лечебного питания при различных заболеваниях с разбором патогенетических механизмов. Все теоретические и практические аспекты описаны с точки зрения современных научных исследований отечественных и зарубежных авторов, также приведены нормативные документы, действующие на территории Российской Федерации
Автор: Рослый
Год издания: 2023
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 104
Вес: 145 грамм
Автор: Ройтберг
Год издания: 2023
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 576
Вес: 1145 грамм
Автор: Бэйтсон
Год издания: 2021
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 256
10 000 тг
Автор: Вялов
Год издания: 2020
Издательство: АСТ
Количество страниц: 304
Вес: 420 грамм
Автор: Де-Франкис
Год издания: 2012
Издательство: Практическая медицина
Количество страниц: 128
Вес: 320 грамм
Автор: Тутельян
Год издания: 2023
Издательство: МИА
Количество страниц: 504
Дата пост.: 10.09.2023
19 000 тг
Автор: Трухан
Год издания: 2014
Издательство: СпецЛит
Количество страниц: 158
Автор: Адлер
Год издания: 2020
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 224
Вес: 390 грамм
Автор: Каган
Год издания: 2021
Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Количество страниц: 304
Вес: 705 грамм
Автор: Шахшаль
Год издания: 2024
Издательство: МЕДпресс-информ
Количество страниц: 192
Вес: 555 грамм
Дата пост.: 16.12.2023
10 000 тг